Tè bianco Grand Fujian 40 g - Cina Vedi dimensione intera

Tè bianco Grand Fujian 40 g - Cina

Leggero, dal sapore delicato. Tè molto raffinato dalle foglie ampie. Può essere bevuto d’estate: rinfrescante e dissetante.

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T01

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Tè bianco Grand Fujian 40 g - Cina 2 -10%

Dal volume sorprendente, il Bai Mu Dan (Peonia bianca) è in gran parte composto da gemme e foglie (raccolta imperiale). Si raccoglie in primavera ed è molto secco. Il suo profumo discreto ricorda i fiori secchi. Le foglie giovani ed i boccioli sono ricoperti di peluria argentata e richiedono solo due operazioni per la preparazione: l’appassimento e l’essicazione al sole o in forno. Un tempo riservato agli imperatori e ai nobili, la prima raccolta di questo tè risale al XVIII secolo da parte della dinastia Qing. Questo tè delicato, fresco e raffinato dà il meglio di se con acqua di sorgente riscaldata a 60/70° e con un tempo di fusione lungo, non meno di 7 minuti (fino a 20 per chi riesce ad aspettare). È servito principalmente in un bicchiere, ma anche in una teiera che gli conferirà un colore dorato e liquoroso con aromi di fiori bianchi ed erbe tagliate. Il tè bianco è un bene di lusso e offrirlo è un gesto di cortesia e rispetto per l’ospite. Viene offerto spesso in estate per le sue proprietà rinfrescanti e dissentati.

  • Ingredienti: Tè bianco Bai Mu Dan dalla provincia del Fujian.

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