I tè raccontano storie di viaggi oltre le montagne, le foreste e gli oceani; storie di incontri di culture, racconti da nuovi mondi. Olivier Scala è uno dei più grandi intenditori francesi di tè e incarna la quinta generazione di una famiglia specializzata nel commercio e la degustazione di tè esclusivi. Olivier è anche un esperto degustatore, docente presso l’Università del Tè di IESA e presidente del Comitato francese del tè dal 1988. Esclusivamente per Terre d’Oc, Olivier Scala ha selezionato le migliori qualità di tè provenienti da ogni regione del mondo (tè verde, tè bianco, tè rosso, tè blu-verde, tè nero), ha visitato le piantagioni ed i giardini, miscelando i tè con bucce di agrumi e spezie in polvere seguendo antiche ricette (Earl Grey al bergamotto, Chai Masala con spezie, ecc.). Insieme abbiamo assaggiato, apprezzato e scelto nove tè provenienti da giardini e piantagioni di prestigio, al fine di costruirne una collezione. Poiché il tè è un invito al viaggio e all’incontro tra gli uomini, un gesto di convivialità e ospitalità, temi molto vicini alla filosofia di Terre d’Oc, attraverso il rituale del tè, vi invitiamo ad entrare in contatto con gli altri, per scoprire nuove tradizioni, orizzonti e sapori…
Delicato sapore di nocciole tostate. Rilassante, un vero e proprio elisir di salute.
Delicato sapore di vaniglia nocciolata. Proprietà antiossidanti e dissetanti, senza teina.
Forte, dal sapore fruttarto. Una miscela di tre tè neri della Cina.
Tè nero alla vaniglia e caramello. Può essere bevuto in estate